Smooth plum

Aantal personen: 
4
Moeilijkheidsgraad: 
Makkelijk
Bereidingstijd: 
10 minuten
Ingrediënten: 
8-10 rode pruimen
1 el vers limoensap
3 el Bacardi
½ tl vanille-extract
3 el ijsgruis
1 limoen
Bereiding: 

Verwijder de pitten van de pruimen en snij ze in stukjes. Doe die samen met het limoensap, de rum, het vanille-extract en het ijsgruis in een blender. Mixen tot een homogene massa. Verdelen over 4 martiniglazen en versieren met een sliertje limoenschil.