Velouté van geitenkaas

Aantal stuks: 
10
Moeilijkheidsgraad: 
Makkelijk
Voorbereidingstijd: 
10 minuten
Bereidingstijd: 
5 minuten
Ingrediënten: 
200 g natuuryoghurt
1 geitenkaasje
2 plakken Zwarte Woudham, fijngesneden
1 pakje Lay’s chips mediterrane kruiden
2 tl Provençaalse kruiden
2 dl water
Bereiding: 

Snij de geitenkaas in blokjes en doe die samen met de yoghurt, de stukjes ham, de helft van de chips, 2 dl water en 1 theelepel Provençaalse kruiden in een blender. Goed mixen. In 10 glaasjes gieten en in de koelkast plaatsen tot gebruik. Verkruimel de resterende chips en meng er de rest van de Provençaalse kruiden onder. Strooi voor het opdienen nog flink wat van dit mengsel bovenop de koude velouté.