Kalkoenschnitzel van de barbecue

Aantal personen: 
4
Moeilijkheidsgraad: 
Makkelijk
Voorbereidingstijd: 
10 min. + 2 uur/heurre
Bereidingstijd: 
10 min.
Ingrediënten: 
4 kalkoenlapjes
1 dl kokosmelk
½ rood pepertje, fijngehakt
een mespuntje paprikapoeder
een mespuntje kerriepoeder
enkele koriandertakjes
peper & zout
Ingrédients: 
4 escalopes de dinde
1 dl de lait de coco
½ piment rouge, finement haché
une pointe de couteau de paprika
une pointe de couteau de curry
quelques brins de coriandre
poivre & sel
Bereiding: 

Meng de kokosmelk, en alle kruiden onder elkaar. Laat de kalkoen daar enkele uren in marineren. Droogdeppen en 10 minuten bakken op de barbecue. Tot slot bestrooien met wat peper en zout. Heerlijk met rijst!