Lolly’s van geroosterde perzik

Aantal stuks: 
10
Bereidingstijd: 
45 minuten
Ingrediënten: 
4 grote perziken
4 el honing
250 g volle yoghurt
1 tl vanille-extract
Ingrédients: 
4 grosses pêches
4 cs de miel
250 g de yoghourt entier
1 cc d'extrait de vanille
Bereiding: 

Snij de perziken doormidden, leg ze met de snijkant naar boven op een bakplaat en sprenkel er 2 eetlepels honing over. Plaats ze daarna 20 minuten in een voorverwarmde oven van 205°. Verwijder de schil en pureer het vruchtvlees fijn. Meng de yoghurt, de resterende honing en het vanille-extract onder elkaar. Roer dit vervolgens kort onder de perzikpuree. In de vormpjes doen en 6 uur laten invriezen.