Prinsessenbonen met hazelnootboter

Aantal personen: 
4
Moeilijkheidsgraad: 
Makkelijk
Voorbereidingstijd: 
5 minuten
Bereidingstijd: 
10 minuten
Ingrediënten: 
400 g prinsessenbonen
100 g boter
100 g hazelnoten
peper & zout
Ingrédients: 
400 g de haricots princesse
100 g de beurre
100 g de noisettes
poivre & sel
Bereiding: 

Rooster de hazelnoten in een pan met antikleeflaag en hak ze grof. Kook de boontjes 5 minuten in zoutwater en spoel ze af onder koud water. Verwarm de boter tot ze lichtjes bruin begint te worden. Voeg de hazelnoten toe en 2 minuten later ook de boontjes. Laat ze een minuutje mee bakken en breng het geheel op smaak met peper en zout.