Tapenade

Moeilijkheidsgraad: 
Makkelijk
Bereidingstijd: 
5 minuten
Ingrediënten: 
500 g zwarte olijven
4 knoflookteentjes
8 ansjovisfilets
4 el kappertjes
1 el olijfolie
1 el citroensap
Ingrédients: 
500 g d’olives noires
4 gousses d’ail
8 filets d’anchois
4 c. à s. de câpres
1 c. à s. d’huile d’olive
1 c. à s. de jus de citron
Bereiding: 

Doe alle ingrediënten in een blender en mix tot je een smeerbare pasta hebt. Eventueel verder op smaak brengen met peper en zout. Serveren met plakjes geroosterd stokbrood.