Tunesische olijvensalade

Aantal personen: 
4
Moeilijkheidsgraad: 
Makkelijk
Bereidingstijd: 
15 minuten
Ingrediënten: 
500 g tomaten, in blokjes
250 g groene paprika, in blokjes
500 g gemengde olijven in schijfjes
een handvol platte peterselie, grof gehakt
het sap van 2 citroenen
4 el extra vierge virgine olijfolie
Ingrédients: 
500 g de tomates en dés
250 g de poivrons verts en dés
500 g d’olives variées en rondelles
une poignée de persil plat grossièrement ciselé
le jus de 2 citrons
4 c. à s. d’huile d’olive extra vierge
Bereiding: 

Alle ingrediënten voorzichtig onder elkaar roeren en minstens een uur in de koelkast plaatsen alvorens te serveren.