Wrap met rundsvlees

Aantal personen: 
4
Moeilijkheidsgraad: 
Makkelijk
Voorbereidingstijd: 
5 minuten
Bereidingstijd: 
10 minuten
Ingrediënten: 
600 g steak
1 el steakkruiden
1 el boter
2 el olijfolie
1 groene paprika, in reepjes
1 ui, in ringen
100 g buffelmozzarella, in plakjes
4 tortilla’s
Ingrédients: 
600 g de steak
1 cs d'épices à steak
1 cs de beurre
2 cs d'huile d'olive
1 poivron vert, en lamelles
1 oignon, en anneaux
100 g de mozarella de bufflonne, en tranches
4 tortillas
Bereiding: 

Snij de steak in kleine reepjes en wentel die in de steakkruiden. Warm de boter op samen met de olijfolie en bak er het vlees een vijftal minuten in aan. Verdeel het vlees en de andere ingrediënten over de tortilla’s en rol stevig op. Leg ze op een bord en plaats ze 30 seconden in de microgolfoven, tot de mozzarella begint te smelten. Warm opdienen.