Kaneelwortelen

Aantal personen: 
4
Moeilijkheidsgraad: 
Makkelijk
Voorbereidingstijd: 
5 minuten
Bereidingstijd: 
20 minuten
Ingrediënten: 
400 g wortelen
2 el olijfolie
2 el honing
2 tl kaneelpoeder
Ingrédients: 
400 g de carottes
2 cs d’huile d’olive
2 cs de miel
2 cc de cannelle en poudre
Bereiding: 

Snij de wortelen in reepjes van ± 3 mm breed. Bak ze 5 minuten aan in enkele druppels olijfolie. Doe tegelijk de rest van de olijfolie, de honing en 2 theelepels kaneelpoeder in een pannetje. Warm dit al roerend een vijftal minuten op. Voeg de saus bij de wortelen. Laat ze nog 15 minuten pruttelen op een laag vuur. Warm opdienen, eventueel zelfs als dessert met een bolletje vanille-ijs.