Mango-salsa

Aantal personen: 
4
Moeilijkheidsgraad: 
Makkelijk
Bereidingstijd: 
20 minuten
Ingrediënten: 
1 groen pepertje
1 rode paprika
1 rode ui
een handvol koriander
1 limoen
1 el olijfolie
½ tl zout
3 mango’s
Ingrédients: 
1 petit piment vert
1 poivron rouge
1 oignon rouge
une poignée de coriandre
1 citron vert
1 cs d’huile d’olive
½ cc de sel
3 mangues
Bereiding: 

Snij het pepertje en de rode ui fijn. Snij de rode paprika en de mango’s in blokjes. Pers een limoen uit en hak de koriander fijn. Meng alle ingrediënten zorgvuldig onder elkaar en dien de salsa op bij steak.